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pratos

Um CD instrumental imprescindível

Vamos ao CD de um de nossos grandes bateras: Cenários (independente), o quarto álbum solo de Di Stéffano. Ao ouvi-lo, voltei no tempo. Senti o que já sentira ao ouvir seus dois álbuns anteriores – ambos igualmente comentados por mim. Hoje tomo a liberdade de resumir livremente alguns trechos das dicas de então: “ (…) …
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Vida na Ligúria, Itália

Como meus relacionamentos, minha comida deve ser bem temperada e apimentada. Nada de “purê de batata sem sal com arroz” – tem que ter gosto forte, de preferência picante! Sem exageros como aquelas pimentas que ardem três vezes, na boca, no estômago e na saída, prefiro um molho caseiro bem feito ou mesmo Tabasco. Devo […] …