Crédito, Getty Images
Bolo de caranguejo (Crab Cake) com tártaro de tomate, molho de louro, vegetais em conserva, romanesco, endro e azeite de cebolinha
Chardonnay, Veritas Vineyards ‘Reserva’, Monticello, Virgínia
Prato principal
Bife de lombo Greater Omaha Angus com cenouras, brócolis, molho de ervas com cenoura, molho de trufas de vinho tinto e gratinado de batata
Cabernet Sauvignon, Mount Veeder, Napa Valley, Califórnia
Sobremesa:
Terrine de maçã gelada Minnesota com sorvete de creme azedo e caramelo salgado
Korbel Russian River Valley Natural, Condado de Sonoma, Califórnia
Fonte: BBC