Inspeções realizadas recentemente pelo Departamento de Agricultura da Flórida encontraram sinais de baratas e ratos em padaria, mercado de frutos do mar e loja de conveniência no sul da Flórida.
Ao contrário dos restaurantes, as lojas não foram fechadas, mas tiveram que passar por limpeza e dedetização, além de uma reinspeção dos agentes.
Além disso, segundo o Departamento, os estabelecimentos de alimentos devem desenvolver e implementar um programa de controle de manejo de pragas.
Entre os recentes estabelecimentos inspecionados estão:
*** CHARLIE’S PATTIES & PASTRIES – Padaria
4265 NW 12TH Street, Lauderhill.
Data de Inspeção 20/05/19
Foram encontradas baratas na parte de trás do estabelecimento, rastejando em vasilhas de plástico, perto da máquina de gelo e na parede. As massas bem como o gelo foram descartadas e o local passou por limpeza.
*** A-OK Fishmarket – MERCADO DE FRUTOS DO MAR
227 Krome Avenue, Homestead.
Data de Inspeção 20/05/19
Os agentes verificaram sujeira na área de processamento dos alimentos, bem como a porta traseira sempre aberta, o que pode ocasionar entrada de mosquitos e outros insetos.
*** SAIFAN FOOD MART – LOJA DE CONVENIÊNCIA
15700 SW 288TH STREET, HOMESTEAD.
Data de Inspeção 20/05/19
Foram encontrados fezes de roedores perto da porta traseira, no chão e dentro de armários, bem como na sala de armazenamento de alimentos, onde também havia baratas e outros insetos mortos.
*** LYDEN SPICE CORP. – DISTRIBUIDOR DE ALIMENTOS
3221 EAST 11TH AVE., HIALEAH
Data de Inspeção 20/05/19
Foram observados fezes de roedores entre os roletes ao redor do armazém, onde ficam posicionados e são descarregados os pacotes de alimentos. Ainda, os agentes notaram que não havia espaço entre os roletes para evitar acúmulo de sujeira e facilitar a limpeza.
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Fonte: Gazeta News