Gabriel Haluche me disse que de uma hora para outra o movimento da casa caiu 80%. “Foi assustador”, ele disse. Comentou também que diversos condados da Flórida decidiram fazer quarentena não obrigatória e o Broward County estava na lista. Gabriel contou que fez “take- out” por três semanas, mas o movimento caiu 15%, então viu que a pandemia era séria e começou o dilema: “Será que vale a pena abrir o restaurante”?
Resultado, permaneceu fechado por 6 semanas! Ele ficou com a cabeça queimando pensando de como fazer para pagar as contas, que começaram a atrasar. A ajuda financeira inicial pra sair do vermelho veio de Curitiba. Seu pai enviou uma graninha e deu pra respirar uns dias.
O mais alentador veio do governo americano, emprestando U$5000 pra ajudar a pagar o pay roll e foi o que salvou a pátria. “Porém”, comentou Gabriel, “o tanto de imposto que nós pagamos, acho que merecíamos uma ajuda maior”.
Ele está agora empenhado em erguer de volta o HALUCHE, que fica na divisa de Deerfield Beach com Pompano Beach, na esquina na 48th com Dixie Highway, reeditando as noites de sucesso. Vai iniciar com o Bingo do Mateus, que voltará a funcionar todas as quintas as 6:30 PM, sempre respeitando o distanciamento social e com capacidade reduzida.
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Fonte: By Phydias Barbosa
Fonte: Brazilian Times